Macchina Sottovuoto a barra saldante da 320 mm Modello SE-310 Inox Pompa Busch da 10 m³/h. Potenza Totale: 370 W

SKU: 2980953
Sammic

Disponibilità: Disponibile

1.760,20 € IVA escl. 2.147,44 € IVA incl.

Macchina Sottovuoto Professionale


Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o “no-food”. Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto. “Powered by Busch”. Vuoto controllato mediante sensore di alta precisione: risultati precisi e coerenti sempre, indipendentemente dalla quantità da confezionare. Opzione di vuoto plus una volta raggiunto un vuoto del 99%. Pulsante “pausa” per la marinatura degli alimenti nella camera. Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo con sensore.


Dettagli Tecnici



  • Doppia sigillatura.

  • Barra di sigillatura senza cavi: vasca senza ostacoli, che ne semplifica la pulizia e la manutenzione.

  • Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto.

  • La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori.

  • Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori “Vac-Norm” controllati da sensore. Decompressione automatica per recuperare la tubazione

  • alla fine del ciclo.

  • Struttura in acciaio inossidabile di grande qualità.

  • Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati.

  • Coperchio ammortizzato di policarbonato trasparente, molto resistente.

  • Programma dry-oil per l’asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa.

  • Contatore orario per il cambio dell’olio.

  • Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto.

  • Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene.4

  • Capacità della pompa: 10 m3/h

  • Lunghezza barra saldatura: 320 mm

  • Potenza Totale: 370 W

  • Pressione vuoto (massima): 2 mbar

  • Peso netto: 39.5 Kg

  • Livello di rumore (1 m.): 75 dB(A)

  • Rumore di fondo: 32 dB(A)

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Descrizione prodotto
Dettagli

Macchina Sottovuoto Professionale

Aumenta il tempo di conservazione degli alimenti crudi o cotti senza perdita di peso. Progettata per il confezionamento di alimenti crudi o stagionati, per il confezionamento di prodotti cotti tradizionalmente, per la cucina sottovuoto, per il confezionamento di prodotti da congelare successivamente, per uso non alimentare o “no-food”. Il pannello dei comandi digitale è fornito di display che indica la percentuale esatta di vuoto. “Powered by Busch”. Vuoto controllato mediante sensore di alta precisione: risultati precisi e coerenti sempre, indipendentemente dalla quantità da confezionare. Opzione di vuoto plus una volta raggiunto un vuoto del 99%. Pulsante “pausa” per la marinatura degli alimenti nella camera. Sicurezza nel confezionamento dei liquidi grazie al controllo con sensore.

Dettagli Tecnici

  • Doppia sigillatura.
  • Barra di sigillatura senza cavi: vasca senza ostacoli, che ne semplifica la pulizia e la manutenzione.
  • Programma di sigillatura dei contenitori impostando un vuoto inferiore al programma di vuoto.
  • La decompressione controllata a impulsi evita danni al prodotto e rotture dei contenitori.
  • Vac-Norm ready: preparato per il vuoto esterno in contenitori “Vac-Norm” controllati da sensore. Decompressione automatica per recuperare la tubazione
  • alla fine del ciclo.
  • Struttura in acciaio inossidabile di grande qualità.
  • Vasca in acciaio inossidabile, internamente rivestita e senza spigoli, con bordi arrotondati.
  • Coperchio ammortizzato di policarbonato trasparente, molto resistente.
  • Programma dry-oil per l’asciugatura della pompa, prolungando la vita utile della stessa.
  • Contatore orario per il cambio dell’olio.
  • Sistema di sicurezza con protezioni di tempo massimo di funzionamento o anomalia del vuoto.
  • Modello omologato da NSF: garanzia di sicurezza e igiene.4
  • Capacità della pompa: 10 m3/h
  • Lunghezza barra saldatura: 320 mm
  • Potenza Totale: 370 W
  • Pressione vuoto (massima): 2 mbar
  • Peso netto: 39.5 Kg
  • Livello di rumore (1 m.): 75 dB(A)
  • Rumore di fondo: 32 dB(A)
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Brand Sammic
Lunghezza (cm) 33
Profondità (cm) 36
Altezza (cm) 15,5
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