Impastatrice a gancio Modello BERTA7 Capacità impasto Kg 7 Potenza 0,25 kW

SKU: BERTA7
Fimar

Disponibilità: Disponibile

748,15 € IVA escl. 912,74 € IVA incl.

Impastatrici a gancio


Impastatrice a gancio ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati. Utilizza l'innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimeto della lavorazione a mano non altera la temperatura dell'impasto e ne migliora l'ossigenazione e la digeribilità. I tempi di lavorazione dell'impasto sono dimezzati rispetto all tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio e vasca e coperchi grigliato in acciaio inox AISI 304.


Specifiche tecniche



  • Alimentazione Monofase 230V/1N/50Hz

  • Potenza 0,25 kW (1 PH)

  • Capacità impasto Kg 7

  • Giri al minuti 35 rpm

  • Peso netto Kg 35


Optional



  • 2° velocità solo su modelli trifase, timer meccanico e ruote

  • Kit ruote

  • Timer meccanico

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Descrizione prodotto
Dettagli

Impastatrici a gancio

Impastatrice a gancio ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati. Utilizza l'innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimeto della lavorazione a mano non altera la temperatura dell'impasto e ne migliora l'ossigenazione e la digeribilità. I tempi di lavorazione dell'impasto sono dimezzati rispetto all tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. Ha una struttura rivestita con vernice antigraffio e vasca e coperchi grigliato in acciaio inox AISI 304.

Specifiche tecniche

  • Alimentazione Monofase 230V/1N/50Hz
  • Potenza 0,25 kW (1 PH)
  • Capacità impasto Kg 7
  • Giri al minuti 35 rpm
  • Peso netto Kg 35

Optional

  • 2° velocità solo su modelli trifase, timer meccanico e ruote
  • Kit ruote
  • Timer meccanico
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Brand Fimar
Capacità vasca Da 4 a 10 Litri
Capacità LT 10
Lunghezza (cm) 31.5
Profondità (cm) 48
Altezza (cm) 69
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