Forno elettrico a vapore diretto Modello ZPE66TC1B Digitale Capacità 6 teglie 60x40 o GN 1/1

SKU: ZPE66TC1B
MEC

Disponibilità: Disponibile

3.775,50 € IVA escl. 4.606,11 € IVA incl.

Forni elettrici a vapore diretto


Forno elettrico a vapore diretto per pasticceria e panificazione ad alto rendimento dotato di controllo multilingue touch screen, connessione USB e motore trifase ad alto rendimento. Dotato inoltre di sistema reversibile bi-direzionale, impostazione automatica di pre-riscaldamento e possibilità di salvare i programmi con nomi e immagini.


Specifiche tecniche



  • Capacità 6 teglie 60x40 o GN 1/1

  • Dimensioni mm L937xP821xH875

  • Spazio tra le teglie 80 mm

  • Temperatura 260°C

  • Potenza 10,5 kW

  • Voltaggio 400 Volt-3N / 50/60 Hz

  • Peso 118 Kg

  • Motori con inversione di marcia e 2 regolazioni di velocità

  • 120 programmi di cottura con 6 cicli per ogni programma

  • Regolazione elettronica iniezione d'acqua

  • Sistema vetro interno per una migliore pulizia

  • Connessione esterna per la seconda sonda al cuore

  • Programma di lavaggio

  • Luci a led integrate nella porta

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Descrizione prodotto
Dettagli

Forni elettrici a vapore diretto

Forno elettrico a vapore diretto per pasticceria e panificazione ad alto rendimento dotato di controllo multilingue touch screen, connessione USB e motore trifase ad alto rendimento. Dotato inoltre di sistema reversibile bi-direzionale, impostazione automatica di pre-riscaldamento e possibilità di salvare i programmi con nomi e immagini.

Specifiche tecniche

  • Capacità 6 teglie 60x40 o GN 1/1
  • Dimensioni mm L937xP821xH875
  • Spazio tra le teglie 80 mm
  • Temperatura 260°C
  • Potenza 10,5 kW
  • Voltaggio 400 Volt-3N / 50/60 Hz
  • Peso 118 Kg
  • Motori con inversione di marcia e 2 regolazioni di velocità
  • 120 programmi di cottura con 6 cicli per ogni programma
  • Regolazione elettronica iniezione d'acqua
  • Sistema vetro interno per una migliore pulizia
  • Connessione esterna per la seconda sonda al cuore
  • Programma di lavaggio
  • Luci a led integrate nella porta
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
Brand MEC
Temperatura °C 260
Alimentazione Elettrica
Teglie 6 teglie
Lunghezza (cm) 93.7
Profondità (cm) 82.1
Altezza (cm) 87.5
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