Multifuncional food processor Bowl capacity: 2 lt Temperature +25°/+190° Model HotMixPro Gastro X

Multifuncional food processor

HOTMIXPRO GASTRO X è una macchina PROFESSIONALE INNOVATIVA MULTIFUNZIONE che , grazie alle sue caratteristiche, può lavorare come mixer per emulsionare liquidi, o come cutter per lavorare qualsiasi alimento solido. A tale funzionalità si aggiunge un sistema di riscaldamento che permette di cuocere, e quindi si possono realizzare velocemente e facilmente ricette con temperature comprese tra+25°C e +190°C regolabile grado per grado.

Equipaggiata con un nuovo potente motore professionale da 1800W di potenza con Turbo Air Motor System, capace di far girare le lame da 0 a 16000 rpm con una scelta tra 26 differenti velocità (con funzione TURBO e funzione PULSE), offre la possibilità di lavorare molto rapidamente fino a 2 litri di prodotto all’interno del pratico boccale inox graduato, senza alterare le caratteristiche fisiche e le qualità organolettiche degli alimenti.

La struttura è totalmente realizzata inAcciaio Inox AISI 304, come tutte le parti a contatto con gli alimenti, le quali si smontano facilmente e possono essere lavate in lavastoviglie. Oltre 200 Programmi/Ricette già memorizzate e facilmente selezionabili, contenenti tutte le informazioni (ingredienti, pesature, parametri) leggibili sul display della macchina per permettere all’operatore di lavorare in automatico e di standardizzare le proprie preparazioni

Caratteristiche Tecniche

• Boccale e coperchio posizionabili sia con apertura a sinistra che a destra.


• Display informativo facile da usare grazie ai suoi simboli semplici e intuitivi.


• Dotata di SD Card con software di memorizzazione per caricare le proprie ricette tramite computer.


• Aggiornamenti software e programmi scaricabili tramite mail per avere la macchina sempre attualizzata.


• Alimentazione 230V.


• Cutter con sistema di cottura


• Macchina professionale innovativa Multifunzione


• Turbo air motor system


• Alimentazione 230 V


• Potenza motore 1800 W


• Potenza assorbita vasca termica 1500 W


• Potenza totale 3300 W


• N° velocità 26-0 / 16000 (giri min-max)


• Temperatura +25°/+190°


• Max ore di lavoro continuo 12


• Capacità boccale 2 litri


• Struttura acciaio inox AISI 304


• Dimensioni cm L 32 x P 42 x H 32


• Peso netto 15 kg


• Timer


• Memoria ricette

In Dotazione 

• Boccale Inox


• Coperchio 


• Lame inox


• Miscelatore


• Spatola


• Sd Card per memoria ricette