Spiral mixer Model 38SN Fixed head Dough per batch 38 KG

Spiral mixers

IIdeale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura rivestita con vernice antigraffio e parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox. Le versioni CN e FN hanno la testa sollevabile e solo per la versione CN la vasca è removibile. 

Specifiche Tecniche

• Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca


• Coperchio in policarbonato fumè


• Potenza 1,5 KW (2HP)


• Potenza 2° velocità 1,5/1,1 KW (2/1,5 HP)


• Alimentazione 230-400V/3/50Hz


• Impasto per ciclo 38 Kg


• Produzione oraria 114 Kg/h


• Giri spirale 90 rpm


• Giri spirale 2° velocità 90/180 rpm


• Peso netto 102Kg

Optional non inclusi

• 2° velocità


• timer 0÷30 minuti


• salvamotore


• kit ruote