Spiral mixer and stainless steel rod Model 38CNS Lifting head Extractable bowl Dough per batch 38KG

Spiral mixers

Ideale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada con struttura prodotto rivestita con vernice antigraffio e parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox

Dettagli Tecnici

• Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca


• Coperchio in policarbonato fumè


• La versione FN ha la testa 


• Potenza 1,5 KW (2HP)


• Potenza 2° velocità 1,5/1,1 KW (2/1,5 HP)


• Alimentazione 230-400V/3/50Hz


• Impasto per ciclo 38 Kg


• Produzione oraria 114 Kg/h


• Giri spirale 90 rpm


• Giri spirale 2° velocità 90/180 rpm


• Peso netto 118 Kg

Optional non inclusi:

• 2° velocità


• Timer 0÷30 minuti


• Salvamotore


• Kit ruote