Spiral mixer and stainless steel rod Model 18CNS with lifting head Extractable bowl Dough per batch 18 KG

Spiral mixers

Ideale per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti teneri come pane, pizza e piada. Struttura macchina rivestita con vernice antigraffio e parti a contatto con gli alimenti (vasca, spirale ed asta spaccapasta) in acciaio inox. Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca e coperchio in policarbonato fumè di serie sui modelli

Dettagli Tecnici

• La versione FN ha la testa sollevabile


• Potenza 0,75 KW (1HP)


• Potenza 2° velocitàn0,75/0,55 KW (1/0,75 HP)


• Alimentazione 230-400V/3/50Hz


• Impasto per ciclo 18 Kg


• Produzione oraria 54 Kg/h


• Giri spirale 90 rpm


• Giri spirale 2° velocità 90/180 rpm


• Peso netto 61 Kg

Optional non inclusi: 2°

• Velocità


• Timer 0÷30 minuti


• Salvamotore


• Coperchio grigliato in acciaio inox solo per modelli


• Kit ruote