Affumicatore rapido a freddo portatile HotMix Modello SMOKE In acciaio inox
DisponibilitĆ : Disponibile
Affumicatori Rapidi
Può essere usato in maniera indipendente, oppure è possibile connetterlo con tutta la gamma dei prodotti Hotmixpro, grazie all'accessorio in dotazione
Specifiche Tecniche
- Bicchierino collegamento per affumicatura nei mixer (accessorio)
- Interamente in acciaio inossidabile aisi 304
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Nel contenitore (volume 2 litri) viene creato il vuoto, in questo modo è possibile affumicare alimenti direttamente al suo interno
- Potenza 12V
- Dotato di speciale camera di raffreddamento a liquido, in grado di aromatizzare il fumo
- Potenza alimentatore 2A
- Unico della sua categoria in cui il fumo attraversa un liquido
- Peso Kg 5
- Il fumo, essendo freddo, non si disperde verso l'alto, rimanendo sempre a contatto con il prodotto
- Il processo di affumicatura a freddo previene l'insorgere di batteri e la cottura del prodotto
- Dotazioni di serie: tubo per affumicatura
- Il fumo sarà quindi non solo veramente freddo (possibilità di aggiungere ghiaccio al liquido prescelto) ma verrà arricchito anche dagli aromi prelevati dal liquido
Affumicatori Rapidi
Può essere usato in maniera indipendente, oppure è possibile connetterlo con tutta la gamma dei prodotti Hotmixpro, grazie all'accessorio in dotazione
Specifiche Tecniche
- Bicchierino collegamento per affumicatura nei mixer (accessorio)
- Interamente in acciaio inossidabile aisi 304
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Nel contenitore (volume 2 litri) viene creato il vuoto, in questo modo è possibile affumicare alimenti direttamente al suo interno
- Potenza 12V
- Dotato di speciale camera di raffreddamento a liquido, in grado di aromatizzare il fumo
- Potenza alimentatore 2A
- Unico della sua categoria in cui il fumo attraversa un liquido
- Peso Kg 5
- Il fumo, essendo freddo, non si disperde verso l'alto, rimanendo sempre a contatto con il prodotto
- Il processo di affumicatura a freddo previene l'insorgere di batteri e la cottura del prodotto
- Dotazioni di serie: tubo per affumicatura
- Il fumo sarà quindi non solo veramente freddo (possibilità di aggiungere ghiaccio al liquido prescelto) ma verrà arricchito anche dagli aromi prelevati dal liquido
Brand | Ristosubito |
---|---|
CapacitĆ LT | 2 |
Lunghezza (cm) | 27.6 |
ProfonditĆ (cm) | 26.6 |
Altezza (cm) | 16.3 |
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