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Abbattitore Sirman DOLOMITI 5 P Resa abbattimento temperatura:(from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min Resa surgelazione:(from +70°C to -20°C) kg 9 in 240 min Volume Lt 95 Numero teglie n.5 - 1/1 GN or mm 400 x 600 pastry-trays

Abbattitore Sirman DOLOMITI 5 P Resa abbattimento temperatura:(from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min Resa surgelazione:(from +70°C to -20°C) kg 9 in 240 min Volume Lt 95 Numero teglie n.5 - 1/1 GN or mm 400 x 600 pastry-trays

 

1.898,00 €
+ iva (417,56 €)

Dettagli

Abbattitore Sirman DOLOMITI 5

Studiati per grandi prestazioni e facile utilizzo.

Struttura esterna in lamiera plastificata ed interna in acciaio inox

Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm.

Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento.

Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto. Gas R404A.

Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.

Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top.

Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro.

Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento.

abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento.

facile ed intuitivo sia a tempo che a sonda ciclo di sbrinamento.

DATI TECNICI

Alimentazione:230V/50Hz

Potenza assorbita:watt 1200

Resa abbattimento temperatura:(from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min.

Resa surgelazione:(from +70°C to -20°C) kg 9 in 240 min.

Volume:lt 95

Numero teglie:n.5 - 1/1 GN or mm 400 x 600 pastry-trays

Dimensioni interne:mm 630x430 h.330

Peso netto:kg 95

Dimensioni 750x750x880

Dimensioni imballo:mm 770x820x1050

Peso lordo:kg 105

Optionals

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