Abbattitore Sirman CERVINO 10 Y08 Gelateria Numero Teglie nr.10 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays Resa abb. temperatura (from +70°C to + 3°C) kg 25 in 90 min. Resa surgelazione (from +70°C to - 18°C) kg 15 in 240 min. Volume Lt 206

SKU: 1917818

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Descrizione prodotto
Dettagli

Abbattitore Sirman CERVINO 10 Y08

Studiati per grandi prestazioni e facile utilizzo con struttura esterna ed interna in acciaio inox. Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40, Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto.

DATI TECNICI

  • Distanza tra ripiani regolabile ogni cm 3.
  • Abbattimento sia negativo che positivo con mantenimento.
  • Gas R404A.
  • Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio.
  • Sistema di surgelazione SOFT.
  • Possibilità di sovrapporre altri prodotto fino a un max di kg 100.
  • Teglie Escluse
  • Modello CERVINO 10 Y08 Gelateria
  • Alimentazione 400V/50Hz 3F+N
  • Potenza assorbita watt 1775
  • Resa abb. temperatura (from +70°C to + 3°C) kg 25 in 90 min.
  • Resa surgelazione (from +70°C to - 18°C) kg 15 in 240 min.
  • Volume lt 206
  • Numero teglie nr.10 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
  • Dimensioni interne mm 630x430 h.760
  • A mm 570
  • B mm 560
  • C mm 750
  • D mm 740
  • E mm 1490
  • F mm 1500
  • Peso netto kg 185
  • Dim. imballo mm 780x850x1670
  • Peso lordo kg 200
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