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 Roner Cuocitore SAM a temperatura controllata portatile con agitatori per recipienti fino a 28 litri Modello SmartVide4 immagini

Roner Cuocitore SAM a temperatura controllata portatile con agitatori per recipienti fino a 28 litri Modello SmartVide4

Prezzo (tasse non incluse): 441 €

Prezzo (tasse incluse): 538,02 €

Prezzo iva inclusa, Spese di spedizione non incluse.

Descrizione Prodotto

Costruzione in acciaio inox robusta e resistente per garantire prestazioni professionali. Pannello e manico in poliammide rinforzata con fibra di vetro.

Assicura una cottura a temperatura controllata con elevata precisione preservando le qualità del prodotto e migliorando il sapore e la consistenza.

SmartVide4 è dotato di un sistema di controllo della temperatura di gran precisione, ottenendo un risultato altamente accurato.

Permette di cuocere i prodotti nei propri succhi, potendo così utilizzare immediatamente questo succo per esaltare i sapori.

Dimezza i tempi di marinatura e di macerato degli ingredienti .

Infusiona e aromatizza oli, grassi o altri prodotti applicando la tecnica della temperatura controllata.

Permette di aumentare i margini per l'assenza di perdita di peso dei prodotti.

Richiede pochissimo tempo di dedizione diretta, permettendo di fare altre cose mentre il prodotto è in fase di cottura.

Semplicemente basta programmare la temperatura e il tempo ,

SmartVide6 farà il resto. 4 tasti e un display TFT a colori che offre tutti gli informazioni a colpo d'occhio rendendo il funzionamento semplice e intuitivo.

SmartVide4 è portatile:

Grazie al suo manico, SmartVide6 può essere facilmente spostato da un contenitore all'altro.

La borsa opzionale permette allo Chef di portarselo in qualsiasi luogo.

DATI TECNICI

Precisione Display: 0.1 ºC

Rango: 5 ºC - 95 ºC

Unifomità A 55ºc: -- ºC

Resoluzione: 1 '

Durata ciclo(i): 1 ' - 99 h

Alimentazione elettrica: -- V / -- Hz / 1 ~

Potenza Totale: 1600 W

Dimensioni interne: 112 mm x 94 mm x 147 mm

Dimensioni esterne: 112 mm x 94 mm x 147 mm

3914001552 - 0645540825 - Ordini telefonici
Lunedì - Venerdì, 08:30 - 13:00, 14:00 - 18:00

 


Dettagli prodotto


Categoria: Soft Cooker

Peso prodotto: 11.00 kg.


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